Jika Anda penggemar daging merah, sejak menjalani pola makan sehat, Anda mungkin menghindari sumber protein favorit ini. Beberapa potongan daging sapi bisa sangat berlemak dan penuh kolesterol, dan dalam pikiran banyak orang, tidak cukup sesuai dengan rencana pengelolaan berat badan. Tapi, ini tidak berarti semua daging merah harus mendapatkan boot. Nyatanya, bison, daging buruan liar, adalah salah satu sumber protein tersehat yang bisa Anda konsumsi.
Berikut adalah beberapa manfaat utama bison…
1. Menurunkan Lemak Dan Kalori. Pertama, ketahuilah per empat ons porsi bison, Anda akan mengonsumsi total 124 kalori dan 6 gram lemak. Di dalamnya, Anda akan mendapatkan 17 gram protein berkualitas tinggi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk dimakan setelah sesi latihan.
Protein yang ditemukan dalam bison adalah protein lengkap dan sangat mudah diserap oleh tubuh, sehingga akan sangat membantu dalam mempromosikan perbaikan otot yang optimal.
2. Sumber Zat Besi Yang Sangat Baik. Individu yang aktif perlu memastikan mereka mendapatkan cukup zat besi dalam makanan mereka secara teratur. Zat besi bertanggung jawab untuk pembentukan sel darah merah, yang kemudian mengangkut oksigen ke seluruh jaringan otot yang bekerja.
Bison tidak gagal. Ini menyediakan 2,3 mg zat besi per porsi, memberi Anda sekitar 13% dari total kebutuhan harian Anda.
3. Sangat Sering Makan Rumput. Satu hal dengan bison adalah karena ini adalah daging liar, sangat tidak mungkin Anda akan menemukan bison pemakan biji-bijian berkeliaran di tanah. Hampir 100% dari waktu, daging ini diberi makan rumput karena berada di alam liar. Ini berbeda langsung dengan daging sapi, yang terutama diberi makan biji-bijian. Meskipun Anda dapat menemukan daging sapi yang diberi makan rumput, lebih sulit didapat. Dengan bison, Anda tidak perlu khawatir mengambil langkah ekstra ini untuk mencari pemakan rumput karena jika yang Anda lihat adalah bison, kemungkinan besar, sudah.
Daging yang diberi makan rumput memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dan biasanya juga lebih rendah lemaknya.
4. Sumber Lemak Omega Yang Baik. Karena faktanya bison adalah pemakan rumput, ini berarti ia juga menawarkan dosis asam lemak omega-3 yang sehat. Daging merah yang diberi makan rumput memiliki profil lemak yang jauh lebih sehat dibandingkan dengan daging merah yang diberi makan biji-bijian, jadi ini akan sangat membantu meningkatkan status kesehatan Anda secara keseluruhan.
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk…
-
menjaga kesehatan jantung,
-
mencegah diabetes tipe 2,
-
meningkatkan kesehatan otak, dan untuk
-
memaksimalkan komposisi tubuh Anda.
Jika Anda belum berkesempatan untuk melihat bison, sekaranglah waktunya. Meskipun harganya sedikit lebih mahal daripada daging sapi biasa, biayanya sepadan setidaknya pada kesempatan tertentu.
