Banyak orang mengikuti diet tinggi serat dan rendah karbohidrat tanpa benar-benar mengetahui manfaat dan cara kerjanya. Kebanyakan dari mereka percaya bahwa serat itu baik, karbohidrat itu buruk. Meski benar sampai batas tertentu, pernyataan ini tidak seratus persen akurat karena nutrisi tidak bisa begitu saja digambarkan sebagai baik atau buruk. Pendekatan nutrisi hitam dan putih seperti itu tidak adil untuk beberapa nutrisi. Seperti dalam kasus karbohidrat misalnya. Karbohidrat tidak sepenuhnya buruk. Dan ingat, yang kami anjurkan di sini adalah diet tinggi serat, rendah karbohidrat, bukan diet tinggi serat, tanpa karbohidrat. Ada banyak perbedaan di antara keduanya.
Karbohidrat memainkan peran penting dalam banyak proses tubuh terutama sebagai bahan bakar untuk tubuh. Tanpa karbohidrat, kita akan merasa lesu dan bahkan rewel. Hal yang perlu diingat adalah jangan terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat apalagi jika tidak ingin menambah berat badan. Ini karena karbohidrat ekstra, terutama yang bertepung, mudah disimpan sebagai lemak di tubuh kita. Terlalu banyak karbohidrat dalam makanan juga dapat menyebabkan penyakit seperti diabetes.
Yang perlu Anda makan lebih banyak adalah makanan kaya serat. Contoh makanan kaya serat antara lain sayuran, oatmeal dan oat bran serta beberapa buah-buahan. Makan makanan berserat tinggi dapat membantu menurunkan berat badan karena dapat membuat kita merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Serat juga bertindak sebagai agen detoksifikasi, membersihkan sistem kita dari racun dan menimbun limbah. Asupan serat harian yang direkomendasikan adalah antara 25 hingga 40 gram. Diet normal pria barat rata-rata mengandung serat kurang dari 5 gram. Jika Anda benar-benar ingin menurunkan berat badan dan memiliki tubuh yang sehat dan bugar, maka Anda harus mempertimbangkan diet tinggi serat dan rendah karbohidrat. Untuk informasi lebih lanjut dan sumber daya tentang diet sehat, Buka Di Sini[[
